いかとチンゲンサイの生姜炒め
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 15分
材料費： 約770円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 副菜
材料（4人分）
＜A＞
長崎産やりいかリング…200g
白ねぎ(斜め薄切り)…1本
チンゲンサイ(4cmに切る)…1袋
しょうが(細切り)…2かけ
ごま油…大さじ1
しょうゆ…大さじ1/2
酒…大さじ1/2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンに油を熱し、＜A＞を炒める。
(2)調味料を加える。
調理のコツ
●チンゲンサイは葉と軸に分けます。●しょうがを先に炒めて香りを出し、ねぎ、チンゲンサイの軸、いか、チンゲンサイの葉の順に炒めましょう。
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