かれいの梅煮
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 15分
材料費： 約650円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 副菜
材料（4人分）
ひれなが なめたかれい切身…4切
＜A＞
水…3/4カップ
砂糖…大さじ1
しょうゆ…大さじ1
酒…大さじ2
梅(ちぎる)…2コ
みずな(4cmに切る)…1袋
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)＜A＞を煮立て、かれいを煮る。
(2)みずなを加え、さっと煮る。
調理のコツ
●かれいは重ならないように並べ、落とし蓋をして煮ましょう。●かれいを盛り付け、残った煮汁でみずなをさっと煮ます。
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