
牛肉のスタミナソース丼
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間: 20分
材料費: 約1960円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分: 主食
材料(4人分)
菊水和牛もも(下味をつける)…210g
塩・こしょう…各少々
にんにく(薄切り)…2かけ
たまねぎ(薄切り)…1コ
れんこん(薄い半月切り)…100g
ピーマン(細切り)…2コ
油…大さじ1
<調味料>
ウスターソース…大さじ2と1/2
みりん…大さじ1/2
酒…大さじ1/2
塩…ひとつまみ
ご飯…4杯分
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンに大さじ1/2の油を熱し、にんにく・牛肉を炒め、取り出す。
(2)残りの油を足し、野菜を炒める。
(3)(1)を戻し、<調味料>を絡める。
(4)ご飯にかける。
調理のコツ

●たまねぎ・れんこんに火が通ってから、ピーマンを加えさっと炒めます。
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