いかとしいたけの中華炒め

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いかとしいたけの中華炒め【レシピURL】 https://cooking.coop-kobe.net/recipe/61192.php
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(4人分)

やりいか…200g
生しいたけ(1cm幅に切る)…1/2袋

＜A＞
白ねぎ(斜め切り)…1本
しょうが(みじん切り)…1かけ
にんにく(みじん切り)…1かけ

ごま油…大さじ1

うす口しょうゆ…大さじ1/2

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

(1)フライパンにごま油を入れ、＜A＞を炒める。

(2)香りが出たら、しいたけ・いかを炒め、しょうゆをふる。

●にんにく・ねぎ・しょうがは、弱火でじっくりと炒めます。
●白ねぎの青い部分は、いかと炒めると、彩りがきれいです。
●出来上がったら、すぐに皿に移しましょう。