いかとしいたけの中華炒め
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 15分
材料費： 約800円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 主菜
材料（4人分）
やりいか…200g
生しいたけ(1cm幅に切る)…1/2袋
＜A＞
白ねぎ(斜め切り)…1本
しょうが(みじん切り)…1かけ
にんにく(みじん切り)…1かけ
ごま油…大さじ1
うす口しょうゆ…大さじ1/2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンにごま油を入れ、＜A＞を炒める。
(2)香りが出たら、しいたけ・いかを炒め、しょうゆをふる。
調理のコツ
●にんにく・ねぎ・しょうがは、弱火でじっくりと炒めます。●白ねぎの青い部分は、いかと炒めると、彩りがきれいです。
●出来上がったら、すぐに皿に移しましょう。
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