※材料費は調味料の価格を含んでいません
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真鯛の切身(下味をつける)…120g塩…少々舞茸(小房に分ける)…1パックこまつな(4cmに切る)…1袋白ねぎ(斜め切り)…1本しょうが(細切り)…1かけ酒…大さじ2ぽん酢…適量
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
(1)フライパンに鯛と野菜を重ね、酒をふり、蒸す。
(2)ぽん酢を添える。
おかずのヒント