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魚料理

金目鯛のホイル焼き

1 つくったよ
調理時間
20分
材料費
約1100円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

金目鯛の切身(下味をつける)…4切れ
塩…小さじ1/4
こしょう…少々

三度豆(2~3つに切る)…1袋
ミニトマト(半分に切る)…8コ
舞茸(小房に分ける)…1パック
にんにく(粗みじん)…1かけ

油…小さじ2

つくり方

(1)ホイルに油を塗り、魚・野菜を包む。

(2)グリルで約12分焼く。

調理のコツ!

●魚から出た水気は焼く前にふき取りましょう。
●にんにく・魚をのせ野菜をまわりに置くようにして包みましょう。
●トースターやフライパンでもできます。

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