※材料費は調味料の価格を含んでいません
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手羽もとひらき(下味をつけ、小麦粉をまぶす)…400g塩…小さじ1/4こしょう…少々小麦粉…大さじ1油…大さじ1<A>ケチャップ…大さじ2とんかつソース…大さじ2砂糖…小さじ1にんにく(すりおろす)…1かけブロッコリー(小房に分けゆでる)…1/2株じゃがいも(ひと口大に切りゆでる)…2コ
(1)フライパンに油を熱し、鶏肉を焼く。
(2)<A>を絡める。
(3)野菜を添える。
おかずのヒント