材料（4人分）
金目鯛の切身…4切れ
＜A＞
水…1カップ
砂糖…大さじ1と1/2
しょうゆ…大さじ1と1/2
酒…大さじ1と1/2
しょうが(細切り)…1かけ
ピーマン(細切り)…3コ
生しいたけ(そぎ切り)…1/2パック
みょうが(細切り)…2コ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)＜A＞を煮立て、金目鯛を煮る。
(2)ピーマン・しいたけを加える。
(3)(2)・みょうがをのせる。
調理のコツ
●落とし蓋をして煮ましょう。
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