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魚料理

いかのフレンチサラダ

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調理時間
15分
材料費
約730円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

やりいかリング…200g
アスパラガス(4cmに切る)…1束
パプリカ(薄切り)…1/2コ

<A>
酢…大さじ2
マヨネーズ…大さじ1
砂糖…小さじ1
塩…ひとつまみ
エクストラバージンオリーブ油…大さじ1

つくり方

(1)やりいか・アスパラをゆでる。

(2)<A>で(1)・パプリカを和える。

調理のコツ!

●野菜はしっかり水気を切ります。
●アスパラ、やりいかの順にゆでましょう。

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