材料（4人分）
＜A＞
やりいか…200g
新しょうが(短冊切り)…60g
チンゲンサイ(4cmに切る)…1袋
ごま油…大さじ1
塩…小さじ1/4
うすくちしょうゆ…小さじ1/2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンに油を熱し、＜A＞を炒める。
(2)調味料を加える。
調理のコツ
●新しょうがは、切ったらさっと水に通し、水気をしっかりきります。●チンゲンサイは、葉と軸に分けます。
●新しょうがを先に炒め、香りが出たら、チンゲンサイの軸、いか、葉の順に炒めましょう。
スマートフォンでレシピをチェック！