材料(4人分)
やりいか…200g
にら(4cmに切る)…1/2袋
パプリカ(乱切り)…1/4コ
にんにく(薄切り)…2かけ
油…小さじ2
しょうゆ…小さじ2
酒…大さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンに油を熱し、いかと野菜を炒める。
(2)しょうゆ・酒で調味する。
調理のコツ
●にんにくは香りが出るまで炒め、パプリカ・いか・にらを順に加えて炒めましょう。●いかがかたくならないよう、炒めすぎに注意しましょう。
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