材料(4人分)
やわらかいかスティック…150g
<衣>
天ぷら粉…3/4カップ
水…3/4カップ弱
ミックスナッツ(粗みじん)…3袋
揚げ油…適量
塩…小さじ1/4
きゃべつ(細切り)…3枚
トマト(くし形に切る)…1コ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)いかに<衣>をつけ、ナッツをまぶして揚げ焼きにする。
(2)(1)に塩をふり、野菜を添える。
調理のコツ
●いかの水分はペーパー等でとりましょう。●揚げ油は、いかが半分浸かる量で大丈夫です。
●衣が外れやすいのであまり触らないように揚げます。
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