材料(4人分)
<A>
やわらかいかスティック…1袋(300g)
アスパラガス(斜め切り)…1束
しょうが(みじん切り)…1かけ
ごま油…大さじ1/2
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンに油を熱し、<A>を炒める。
(2)塩・こしょうで調味する。
調理のコツ
●いかは冷蔵室でゆっくり解凍し、水気をふき取ります。●しょうがは弱火で炒め、香りが出たらアスパラ・いかの順に炒めます。
●いかは炒めすぎると固くなるので、火を通しすぎないようにしましょう。
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