いかとアスパラガスの塩炒め
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 10分
材料費： 約670円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 主菜
材料（4人分）
＜A＞
やわらかいかスティック…1袋(300g)
アスパラガス(斜め切り)…1束
しょうが(みじん切り)…1かけ
ごま油…大さじ1/2
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンに油を熱し、＜A＞を炒める。
(2)塩・こしょうで調味する。
調理のコツ
●いかは冷蔵室でゆっくり解凍し、水気をふき取ります。●しょうがは弱火で炒め、香りが出たらアスパラ・いかの順に炒めます。
●いかは炒めすぎると固くなるので、火を通しすぎないようにしましょう。
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