やりいかと豆腐の煮物

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 15分

材料費: 約680円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4人分)

やりいか…200g
木綿とうふ(8コに切る)…1丁
スナップえんどう(半分に切る)…8本

水…1/3カップ
砂糖…大さじ1
しょうゆ…大さじ1と1/2
酒…大さじ1と1/2
みりん…大さじ1と1/2

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)水と調味料を煮立て、豆腐を煮る。

(2)いか・スナップえんどうを加える。

調理のコツ

●いかは固くなるので、煮すぎないようにしましょう。

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