かれいの味噌煮

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 15分

材料費: 約530円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

料理区分: 主菜

材料(4人分)

ひれながなめたかれい切身…4切れ
白ねぎ(4cmに切る)…1本

<A>
水…3/4カップ
みそ…大さじ2
砂糖…大さじ2
しょうゆ…大さじ1
酒…大さじ2
しょうが(細切り)…1かけ

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)<A>を煮立て、かれいと白ねぎを煮る。

調理のコツ

●落とし蓋をして煮ましょう。味がしみこみやすくなります。

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