ブロッコリーとあさりの酒蒸し

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 10分

材料費: 約580円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4人分)

冷凍あさり…1袋(160g)
酒…大さじ2

ブロッコリー(小房にわける)…1株
バター…10g
塩…少々

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)フライパンにあさり・酒を入れ、ふたをして蒸し煮にする。

(2)あさりの口が開いたら、ブロッコリー・バター・塩を加える。

調理のコツ

●冷凍あさりは流水でさっと洗います。
●あさりの口が開いたら、すぐにブロッコリーを加えます。

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