材料（4人分）
秋鮭便利切身(下味をつける)…10切入(200g)
塩・こしょう…各少々
バター…10g
きゃべつ(ざく切り)…1/8玉
じゃがいも(半月切りにしレンジで加熱)…2コ
ピーマン(細切り)…2コ
＜みそだれ＞
みそ…大さじ2
砂糖…大さじ1/2
酒…大さじ2
ミックスチーズ…60g
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンにバターを溶かし、鮭を焼く。
(2)野菜・＜みそだれ＞・チーズを加え、蒸し焼きにする。
調理のコツ
●じゃがいもはラップをかけて電子レンジ(500Ｗ)で約2分加熱します。●ふたをして、中弱火で7～8分蒸し焼きにします。水分が多い時は、さらにふたを外して強火にし、水分をとばします。
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