いかとチンゲンサイの中華炒め
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 15分
材料費： 約790円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 主菜
材料（4人分）
＜A＞
やりいか便利カット…300g
チンゲンサイ(4cmに切る)…1袋
白ねぎ(斜め切り)…1/2本
ごま油…大さじ1
＜調味料＞
鶏がらスープ…小さじ1
薄口しょうゆ…小さじ1
こしょう…少々
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンに油を熱し、＜A＞を炒める。
(2)＜調味料＞を加える。
調理のコツ
●チンゲンサイは、葉と軸に分けます。●白ねぎを先に炒め、香りが出たら、チンゲンサイの軸、いか、葉の順に炒めます。
●いかは、炒めすぎないようにしましょう。
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