豆とちりめんのご飯

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 10分

材料費: 約580円

※調理時間は浸水・炊飯時間除く ※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4人分)

無洗米…2合
水…2と1/4カップ

<A>
実えんどう(さやからだす)…200g
ちりめん…20g
酒…大さじ1
塩…小さじ1/4

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)米を分量の水に30分以上浸水する。

(2)<A>を加えて炊く。

調理のコツ

●実えんどうは、空気にふれると固くなるので、炊く直前にさやからだしましょう。
●酒・塩を米と混ぜて、実えんどう・ちりめんをのせます。

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