豆とちりめんのご飯
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間: 10分
材料費: 約580円
※調理時間は浸水・炊飯時間除く ※材料費は調味料の価格を含んでいません
料理区分: 主食
材料(4人分)
無洗米…2合
水…2と1/4カップ
<A>
実えんどう(さやからだす)…200g
ちりめん…20g
酒…大さじ1
塩…小さじ1/4
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)米を分量の水に30分以上浸水する。
(2)<A>を加えて炊く。
調理のコツ
●実えんどうは、空気にふれると固くなるので、炊く直前にさやからだしましょう。●酒・塩を米と混ぜて、実えんどう・ちりめんをのせます。
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