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魚料理

かれいの味噌ホイル焼き

0 つくったよ
調理時間
20分
材料費
約490円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

なめたかれい切身(下味をつける)…4切れ
酒…大さじ1
塩…小さじ1/4

たまねぎ(薄切り)…1コ
洋にんじん(細切り)…1/2本
ピーマン(細切り)…2コ

<味噌マヨ>
みそ…大さじ2
マヨネーズ…大さじ2
砂糖…小さじ1

つくり方

(1)ホイルに野菜・かれいの順にのせ、混ぜ合わせた<味噌マヨ>をかけ、包む。

(2)グリルで13分位焼く。

調理のコツ!

●かれいの水気はペーパー等で除きます。
●トースター・オーブン(220℃)、フライパンでもできます。
●チーズをかけて焼いてもいいです。

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