やりいかの煮付け
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 15分
材料費： 約750円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 副菜
材料（4人分）
やりいか…200g
だいこん(いちょう切り)…1/4本
＜A＞
水…1カップ
砂糖…大さじ1と1/2
しょうゆ…大さじ1と1/2
酒…大さじ2
みずな(4cmに切る)…1袋
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)だいこんをレンジ(500Ｗ)で約5分加熱する。
(2)＜A＞を煮立て、いか・だいこんを煮る。
(3)みずなを加えさっと煮る。
調理のコツ
●だいこんは耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて柔らかくなるまで加熱します。●いかは煮すぎないようにしましょう。
●いか・だいこんを盛り付け、残った煮汁でみずなをさっと煮ます。
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