まぐろの山かけ
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 10分
材料費： 約650円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 副菜
材料（4人分）
めばちまぐろの切り落とし…120g
しょうゆ…小さじ1
みりん…小さじ1/2
＜A＞
やまといも(おろす)…200g
水…1/4カップ
だしの素…小さじ1/3
しょうゆ…小さじ1
青ねぎ(小口切り)…3本
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)＜A＞を混ぜる。
(2)まぐろと調味料を和える。
(3)(2)に(1)をかけ、ねぎを散らす。
調理のコツ
●やまといもは皮をむき、水に浸けてあくをぬくと、変色しにくいです。
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