まぐろの山かけ（181104）｜コープクッキング - 生活協同組合コープこうべ

コープCooking > 魚料理 > まぐろの山かけ

まぐろの山かけ

0

: 10分
: 約650円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

※文字化けする場合はこちら

下記の文章をコピーしてメールに貼り付けて送信してください。
まぐろの山かけ【レシピURL】 https://cooking.coop-kobe.net/recipe/61026.php
メールソフトを起動する

(4人分)

めばちまぐろの切り落とし…120g
しょうゆ…小さじ1
みりん…小さじ1/2

＜A＞
やまといも(おろす)…200g
水…1/4カップ
だしの素…小さじ1/3
しょうゆ…小さじ1

青ねぎ(小口切り)…3本

(1)＜A＞を混ぜる。

(2)まぐろと調味料を和える。

(3)(2)に(1)をかけ、ねぎを散らす。

●やまといもは皮をむき、水に浸けてあくをぬくと、変色しにくいです。

おかずのヒント

基本のだしのとり方昆布とかつお活用術

2019年03月15日: 「パスタ料理でオリーブオイルをおいしく食べませんか。」
2019年03月01日: 「オリーブオイルをもっとおいしく」

おいしく無駄なく使いきりレシピ

おやこクッキングおいしく、楽しい食育メニュー子どもと作ってみませんか

ラクうま満足ひとり分ごはんひとり分でもちゃんと食べたい人のための簡単レシピをご紹介