材料（4人分）
なめたかれい切身…4切
木綿とうふ(ひと口大に切る)…1/2丁
＜A＞
水…3/4カップ
砂糖…大さじ2
しょうゆ…大さじ2
酒…大さじ2
こまつな(4cmに切る)…1/2束
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)＜A＞を煮立て、かれい・とうふを煮る。
(2)こまつなを加えさっと煮る。
調理のコツ
●かれいととうふが重ならないように並べ、落とし蓋をして煮ましょう。●こまつなは最後に加え、色よく仕上げましょう。
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