![](/recipe/photo/61012.jpg)
材料(4人分)
<A>
はまぐり…200g
舞茸(小房に分ける)…100g
白ねぎ(斜め薄切り)…1/2本
塩…小さじ1/6
酒…1/4カップ
ブロッコリーの新芽(半分に切る)…1/2パック
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンに<A>を加え、ふたをして蒸す。
(2)スプラウトをのせる。
調理のコツ
![](/recipe/photo_t/61012_t.jpg)
●火を通し過ぎると、身が固くなるので注意しましょう。
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<A>
はまぐり…200g
舞茸(小房に分ける)…100g
白ねぎ(斜め薄切り)…1/2本
塩…小さじ1/6
酒…1/4カップ
ブロッコリーの新芽(半分に切る)…1/2パック
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
(1)フライパンに<A>を加え、ふたをして蒸す。
(2)スプラウトをのせる。
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