はまぐりと舞茸の酒蒸し

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  はまぐりと舞茸の酒蒸し 【レシピURL】 https://cooking.coop-kobe.net/recipe/61012.php

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(1)フライパンに＜A＞を加え、ふたをして蒸す。

(2)スプラウトをのせる。

●はまぐりの口が開くまで蒸します。
●火を通し過ぎると、身が固くなるので注意しましょう。

おかずのヒント