材料（4人分）
＜A＞
はまぐり…200g
舞茸(小房に分ける)…100ｇ
白ねぎ(斜め薄切り)…1/2本
塩…小さじ1/6
酒…1/4カップ
ブロッコリーの新芽(半分に切る)…1/2パック
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンに＜A＞を加え、ふたをして蒸す。
(2)スプラウトをのせる。
調理のコツ
●はまぐりの口が開くまで蒸します。●火を通し過ぎると、身が固くなるので注意しましょう。
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