材料(4人分)
さつまいも(輪切り)…250g
洋にんじん(輪切り)…1/2本
三度豆(2~3つに切る)…1袋(50g)
無塩せきベーコン(細切り)…2枚
にんにく(薄切り)…1かけ
オリーブ油…大さじ1
塩・こしょう…各少々
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)野菜をゆでる。
(2)フライパンに油とにんにくを熱し、ベーコンを炒める。
(3)<1>を加え、塩・こしょうで調味する。
調理のコツ
●さつまいも・にんじんは一緒にゆで、三度豆は後から加えます。●にんにくは弱火で炒め、香りが出たらベーコンを加えます。
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