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軽食

シーフードミックスのミルクグラタン

0 つくったよ
調理時間
25分
材料費
約830円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

シーフードミックス…280g
たまねぎ(薄切り)…1コ
洋にんじん(半月切り)…1/2本
油…大さじ1/2

<A>
じゃがいも(1cm角に切り加熱)…2コ
牛乳…1カップ
塩…小さじ1/3
こしょう…少々

粉チーズ…大さじ2
アルミカップ…4枚

つくり方

(1)フライパンに油を熱し、たまねぎ・にんじんを炒める。

(2)シーフードミックスと<A>を加え煮る。

(3)アルミカップに入れ、粉チーズをふりトースターで焼く。

調理のコツ!

●じゃがいもは耐熱皿に入れラップをし電子レンジ(500W)で3分加熱します。
●シーフードミックスは、解凍し水分を拭き取りましょう。
●牛乳に少しとろみがつくまで中~弱火でゆっくり加熱し、トースターで表面を色よく焼きます。

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