材料（4人分）
やりいか…200g
チンゲンサイ(4cmに切る)…100g
＜A＞
水…1/2カップ
砂糖…大さじ1/2
しょうゆ…大さじ1
酒…大さじ1
しょうが(薄切り)…1かけ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)＜A＞でいかを煮る。
(2)チンゲンサイを加える。
調理のコツ
●いかは硬くなりやすいので、煮すぎないようにしましょう。●盛り付けた後、煮汁を回しかけます。
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