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おかずのヒント掲載レシピ

ご飯

豚ばらトマト丼

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調理時間
10分
材料費
約830円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)


舞桜豚ばら(ひと口大に切り、下味をつける)…250g
塩・こしょう…少々

たまねぎ(薄切り)…1コ
トマト(ひと口大に切る)…2コ

油…大さじ1/2

<調味料>
ケチャップ…大さじ3
しょうゆ…小さじ1
酒…大さじ1/2

ご飯…4杯分

つくり方

(1)フライパンに油を熱し、豚肉・たまねぎ・トマトを炒める。

(2)<調味料>を加え、煮絡める。

(3)ご飯にかける。

調理のコツ!

●豚肉・たまねぎを炒めてから、トマトを加えます。豚肉が焦げないようにしましょう。
●ご飯にかけた後、 お好みで卵黄をのせても美味しいです。

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