材料(4人分)
舞桜豚ばら(ひと口大に切り、下味をつける)…250g
塩・こしょう…少々
たまねぎ(薄切り)…1コ
トマト(ひと口大に切る)…2コ
油…大さじ1/2
<調味料>
ケチャップ…大さじ3
しょうゆ…小さじ1
酒…大さじ1/2
ご飯…4杯分
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンに油を熱し、豚肉・たまねぎ・トマトを炒める。
(2)<調味料>を加え、煮絡める。
(3)ご飯にかける。
調理のコツ
●豚肉・たまねぎを炒めてから、トマトを加えます。豚肉が焦げないようにしましょう。●ご飯にかけた後、 お好みで卵黄をのせても美味しいです。
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