材料（4人分）
赤魚骨取り便利カット…200g
万願寺とうがらし(2～3つに切る)…150g
＜A＞
水…1カップ
砂糖…大さじ2
しょうゆ…大さじ2
酒…大さじ2
しょうが(細切り)…2かけ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)＜A＞を煮立て、赤魚を煮る。
(2)万願寺とうがらしを加え、さっと煮る。
調理のコツ
●落とし蓋をして、煮汁が全体に回るように煮ましょう。
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