おさかなミンチのレタス包み
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 15分
材料費： 約540円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 主菜
材料（4人分）
＜A＞
おさかなだけのパラパラミンチ…200g
大豆ドライパック…70g
洋にんじん(粗みじん)…1/3本
生しいたけ(粗みじん)…3～4枚
しょうが(みじん切り)…1かけ
油…大さじ1
＜調味料＞
砂糖…大さじ1/2
しょうゆ…大さじ1
酒…大さじ1
レタス(ちぎる)…1/2玉
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンに油を熱し、＜A＞を炒める。
(2)＜調味料＞を加える。
(3)器に盛り、レタスを添える。
調理のコツ
●しょうが・にんじん・凍ったままのミンチ・大豆・しいたけの順に加え炒めます。●調味料を加え、汁気がなくなるまで炒めます。
●ご飯にのせたり、野菜炒めに加えてもよいでしょう。
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