真あじと長芋の梅衣天ぷら

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 20分

材料費: 約880円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4人分)

真あじ三枚おろし(下味をつける)…180g
塩…少々

長いも(半月切り)…160g

<衣>
天ぷら粉…4/5カップ
水…2/3カップ
梅干(種を除き刻む)…1コ

揚げ油…適量

大根(おろす)…1/4本
つゆ濃縮2倍(湯で薄める)…適量

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)長いも、魚の順に<衣>をつけて揚げる。

(2)大根おろし・めんつゆを添える。

調理のコツ

●魚に塩をしてしばらく置き、水分を拭き取ります。
●梅干しはお好みで量を加減してください。

同じカテゴリーのレシピ

すべてのレシピを見る
おうちでラクラクご注文/コープの宅配カタログ「めーむ」/詳しくはこちら

関連キーワードからレシピをさがす

スマートフォンでレシピをチェック!