さわらのみそマヨ焼き
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 15分
材料費： 約650円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 主菜
材料（4人分）
国産さわら切身(下味をつける)…4切れ
塩…小さじ1/6
こしょう…少々
＜みそマヨ＞
マヨネーズ…大さじ3
みそ…小さじ2
洋にんじん(輪切りにし、ゆでる)…1/2本
スナップえんどう(ゆでる)…8本
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)さわらをグリルで焼き、途中、＜みそマヨ＞をのせる。
(2)野菜を添える。
調理のコツ
●下味をつけてしばらくおいてから、余分な水分を除きます。●8割程度火が通るまで焼き、＜みそマヨ＞をのせて、さらに焼きます。
●＜みそマヨ＞は、焦げやすいので注意しましょう。
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