簡単シーフードピラフ

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 5分

材料費: 約590円

※調理時間は浸水・炊飯時間を除く ※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4人分)

米…2合


<A>
シーフードミックス(いか・えび)…200g
洋にんじん(粗みじん)…1/4本
たまねぎ(粗みじん)…1/2コ
ブイヨン…小さじ2
バター…15g
塩…小さじ1/5
こしょう…少々


ピーマン(粗みじん)…2コ

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)米は分量の水に30分漬ける。

(2)<A>を米の上におき、炊飯する。

(3)ピーマンを加え混ぜる。

調理のコツ

●シーフードミックスは自然解凍し、水気をとってから調理します。
●ピーマンはレンジ(500W)で30秒加熱します。
●水の代わりに野菜ジュースを使うとパエリヤ風になります。

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