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おかずのヒント掲載レシピ

ご飯

簡単シーフードピラフ

2 つくったよ
調理時間
5分
材料費
約590円

(浸水・炊飯時間を除く)

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

米…2合


<A>
シーフードミックス(いか・えび)…200g
洋にんじん(粗みじん)…1/4本
たまねぎ(粗みじん)…1/2コ
ブイヨン…小さじ2
バター…15g
塩…小さじ1/5
こしょう…少々


ピーマン(粗みじん)…2コ

つくり方

(1)米は分量の水に30分漬ける。

(2)<A>を米の上におき、炊飯する。

(3)ピーマンを加え混ぜる。

調理のコツ!

●シーフードミックスは自然解凍し、水気をとってから調理します。
●ピーマンはレンジ(500W)で30秒加熱します。
●水の代わりに野菜ジュースを使うとパエリヤ風になります。

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