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材料(4人分)
やりいか…200g
じゃがいも(ひと口大に切る)…4~5コ(400g)
にんにく(粗みじん切り)…1かけ
バター…適量
しょうゆ…小さじ2
青ねぎ(3cmに切る)…1/3束
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンにバターとにんにくを熱し、じゃがいも・いかの順に炒める。
(2)しょうゆ・ねぎを加える。
調理のコツ
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●新じゃがいもはよく洗い、皮つきのままラップをかけて、レンジ(500W)で約4分加熱します。
●しょうゆは鍋肌から加えると、香りよく仕上がります。
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