材料（4人分）
ひれなが なめたかれい切身…4切れ（360ｇ）
＜A＞
しょうが(細切り)…1かけ
水…1カップ
砂糖…大さじ1と1/2
しょうゆ…大さじ1と1/2
酒…大さじ1と1/2
菜の花(4cmに切る)…1袋(130g)
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)＜A＞を煮立て、かれいを煮る。
(2)菜の花を加え煮る。
調理のコツ
●落とし蓋をして煮ましょう。●菜の花はふたをして、さっと煮ます。
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