鮭のちゃんちゃん焼き
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 20分
材料費： 約1070円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 主菜
材料（4人分）
秋鮭便利切身(下味をつける)…9切入(180g)
塩こしょう…各少々
バター…10g
きゃべつ(ざく切り)…1/4玉分
たまねぎ(くし形に切る)…1コ
洋にんじん(短冊切り)…1/2本
三度豆(半分に切る)…50g
＜みそだれ＞
みそ…大さじ4
砂糖…大さじ1
酒…大さじ2
みりん…大さじ2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンにバターを溶かし、鮭を焼く。
(2)野菜・＜みそだれ＞を加え、蒸し焼きにする。
調理のコツ
●蓋をして中弱火で焦がさないように8～10分焼きます。●食べる時に全体を混ぜ合わせましょう。
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