材料(4人分)
秋鮭便利切身(下味をつける)…9切入(180g)
塩こしょう…各少々
バター…10g
きゃべつ(ざく切り)…1/4玉分
たまねぎ(くし形に切る)…1コ
洋にんじん(短冊切り)…1/2本
三度豆(半分に切る)…50g
<みそだれ>
みそ…大さじ4
砂糖…大さじ1
酒…大さじ2
みりん…大さじ2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンにバターを溶かし、鮭を焼く。
(2)野菜・<みそだれ>を加え、蒸し焼きにする。
調理のコツ
●蓋をして中弱火で焦がさないように8~10分焼きます。●食べる時に全体を混ぜ合わせましょう。
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