太刀魚のムニエル青じそソース

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間： 20分

材料費：約1000円

※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。

料理区分：主菜

材料（4人分）

太刀魚の切身（下味をつける）…180g
塩・こしょう…各少々
小麦粉…大さじ1/2

サラダ油…大さじ1

＜青じそソース＞
にんにく（みじん切り）…1かけ
バター…10g
しょうゆ…大さじ1
酒…大さじ1
大葉（みじん切り）…10枚

トマト（くし形に切る）…大1コ
アスパラガス（4cmに切りゆでる）…100g
じゃがいも（ひと口に切りゆでる）…200g

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。