材料(4人分)
<A>
国産牛豚合びきパラパラミンチ…200g
さつまいも(1cm角に切りレンジで加熱)…250g
たまねぎ(みじん切り)…1/2コ
ほうれん草(ゆでて1cmに切る)…1/2袋(90g)
牛乳…1カップ
塩…小1/4
こしょう…少々
とろけるチーズ…80g
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンを熱し、<A>を炒める。
(2)(1)に牛乳を加え、塩・こしょうする。
(3)耐熱皿に(2)を盛り、チーズをのせ、トースターで焼く。
調理のコツ
●さつまいもはラップをかけて電子レンジ(500W)で約5分加熱し、少し形が残るくらいにつぶします。●ミンチから出る油で、たまねぎ・さつまいも・ほうれん草の順に炒めます。
●牛乳を加えて、全体にまとまりがでるまで混ぜます。
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