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魚料理

秋鮭のホイル焼き

1 つくったよ
調理時間
20分
材料費
約1050円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

<A>
秋鮭便利切身(下味をつける)…12切れ
塩、こしょう…各少々
たまねぎ(薄切り)…1コ
えのき茸(半分に切る)…1/2袋
ぶなしめじ(ほぐす)…1/2袋
洋にんじん(細切り)…1/2本
青ねぎ(4cmに切る)…1/2袋
バター(4等分する)…40g

レモン(くし形)…1/2コ

つくり方

(1)ホイルで<A>を野菜・鮭・バターの順において包む。

(2)グリルまたはオーブントースターで約12分焼く。

(3)レモンを添える。

調理のコツ!

●たまねぎを一番下に敷くと焦げにくいです。
●好みでしょうゆをかけてください。

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