材料(4人分)
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三重県産はまぐり…1パック(200g)
ぶなしめじ(ほぐす)…1/2袋(50g)
エリンギ(4cm長さの薄切り)…1/2パック(50g)
しょうゆ…小さじ1/2
酒…1/4カップ
青ねぎ(小口切り)…2本
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンに<A>を入れて蒸す。
(2)青ねぎを散らす。
調理のコツ
●はまぐりの口が開いたら、できあがりです。火を通しすぎないようにしましょう。スマートフォンでレシピをチェック!