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材料(4人分)
さわら切身(下味をつける)…4切れ(240g)
しょうが(すりおろす)…1かけ
しょうゆ…小さじ1
<A>
こまつな(4cmに切る)…1束(200g)
洋にんじん(細切り)…1/4本
もやし…1袋
塩…小さじ1/6
水…大さじ3~
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンに<A>を入れ、さわらをのせる。
(2)水を加えふたをして、7~8分蒸し煮にする。
調理のコツ
●4等分にしてホイル焼きにしてもいいです。●好みでぽん酢醤油を添えましょう。
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