さわらの野菜蒸し しょうが風味

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 15分

材料費: 約870円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4人分)

さわら切身(下味をつける)…4切れ(240g)
しょうが(すりおろす)…1かけ
しょうゆ…小さじ1

<A>
こまつな(4cmに切る)…1束(200g)
洋にんじん(細切り)…1/4本
もやし…1袋
塩…小さじ1/6

水…大さじ3~

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)フライパンに<A>を入れ、さわらをのせる。

(2)水を加えふたをして、7~8分蒸し煮にする。

調理のコツ

●4等分にしてホイル焼きにしてもいいです。
●好みでぽん酢醤油を添えましょう。

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