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材料(4人分)
ブラックタイガー(殻・背わたを取り下味をつける)…12尾
塩…小さじ1/5
こしょう…少々
舞茸(ほぐす)…100g
たまねぎ(薄切り)…1/2コ
バター(4等分する)…30g
パセリ(みじん切り)…1枝
レモン(くし形に切る)…1/2コ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)ホイルでえび・舞茸・たまねぎ・バターを包む。
(2)グリルで7~10分焼く。
(3)パセリをふり、レモンを添える。
調理のコツ
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●えびの色が変わるまで焼きましょう。
●オーブントースターでも調理できます。
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