※材料費は調味料の価格を含んでいません
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丹波地どりもも肉(下味をつける)…350g酒…小さじ1塩…小さじ1/2こしょう…少々白ねぎ(5cmに切る)…1本分ししとう…8コ油…小さじ1ご飯…4杯分焼海苔(細切り)…1/2枚レモン(くし形に切る)…1/2コ
(1)フライパンに油を熱し鶏肉を焼く。
(2)白ねぎ・ししとうを加える。
(3)ご飯に(1)・(2)を盛り、海苔・レモンを添える。
おかずのヒント