いかとチンゲン菜のしょうが炒め
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 15分
材料費： 約510円
※材料費は調味料の価格を含んでいません
料理区分： 副菜
材料（4人分）
＜A＞
北海道産するめいか処理済（輪切り）…150g
しょうが（細切り）…2かけ
白ねぎ（斜め薄切り）…1/3本分
チンゲン菜（4cmに切る）…2株
ごま油…大さじ1と1/2
＜調味料＞
酒…大さじ1
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）フライパンに油を熱し＜A＞を炒める。
（2）＜調味料＞を加える。
調理のコツ
●しょうが・ねぎを炒めて香りが出たら、いかを加えて、最後にチンゲン菜に火を通します。●チンゲン菜は軸を先に炒めて葉を加えましょう。
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