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材料(4人分)
<A>
北海道産するめいか処理済(輪切り)…150g
しょうが(細切り)…2かけ
白ねぎ(斜め薄切り)…1/3本分
チンゲン菜(4cmに切る)…2株
ごま油…大さじ1と1/2
<調味料>
酒…大さじ1
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンに油を熱し<A>を炒める。
(2)<調味料>を加える。
調理のコツ
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●チンゲン菜は軸を先に炒めて葉を加えましょう。
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