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魚料理

やりいかと夏野菜のバター焼き

0 つくったよ
調理時間
15分
材料費
約750円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

<A>
やりいか(輪切り)…1袋(200g)
にんにく(みじん切り)…1かけ
ズッキーニ(輪切り)…1本
なす(半月切り)…1本

ミニトマト(半分に切る)…1/4パック(55g)

バター…20g
塩…小さじ1/4
こしょう…少々

つくり方

(1)バターを溶かし、<A>を炒め、塩・こしょうで調味する。

(2)ミニトマトを加え、さっと炒め合わせる。

調理のコツ!

●炒める時は強火で水気が出ないようにしましょう。
●好みでしょうゆを入れてもいいです。

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