
あじの甘辛炒め
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間: 20分
材料費: 約580円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分: 主食
材料(4人分)
真あじ三枚おろし(そぎ切り)(下味をつけ、小麦粉をまぶす)…1パック(200g)
塩・こしょう…各少々
小麦粉…大さじ1
サラダ油…大さじ1と1/2
しょうが(すりおろす)…1かけ
白ねぎ(斜め薄切り)…1/2本分
きゃべつ(4cmの角切り)…1/4玉
<調味料>
酢…小さじ1
砂糖…大さじ2
しょうゆ…大さじ2
酒…大さじ2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンに大さじ1の油を熱し魚を焼き、取り出す。
(2)残りの油を足し野菜を炒める。
(3)魚を戻し、<調味料>を加える。
調理のコツ

●<調味料>は合わせておきましょう。
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