
鮭のムニエルトマトドレッシング
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間: 20分
材料費: 約780円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分: 主食
材料(4人分)
秋鮭便利切身(皮とり)(下味をつける)…8切れ
塩・こしょう…各少々
小麦粉…大さじ2
こまつな(4cmに切る)…1束
塩…少々
オリーブ油…大さじ1と1/2
<トマトドレッシング>
トマト(角切り)…1コ
たまねぎ(みじん切り)…1/6コ
レモン(汁)…大さじ1/2
塩・こしょう…各少々
オリーブ油…大さじ1/2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンに油大さじ1/2を熱し、小松菜を炒め、塩をふり、器に盛りつける。
(2)油を足し、小麦粉をつけた鮭を焼く。
(3)<トマトドレッシング>をかける。
調理のコツ

●小麦粉は焼く直前につけます。
●たまねぎは水にさらしてから和えましょう。
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