材料(4人分)
ふっくら加工さわら切身(下味を付ける)…1袋(340g)
塩・こしょう…各少々
きゃべつ(細切り)…1/8玉
アスパラガス(3等分する)…4本
ミニトマト…8コ
水…大さじ2
酒…大さじ2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンにきゃべつと魚、水・酒を入れて蒸し焼きにする。
(2)蒸しあがり直前に、アスパラ・ミニトマトを加え蒸す。
調理のコツ
●きゃべつの上に魚をのせ蓋をして蒸します。●沸騰するまでは強火、その後は中火にしましょう。
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