あじと生姜の甘辛煮
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 15分
材料費： 約540円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 主食
材料（4人分）
長崎県産真あじ三枚おろし…1袋（230g）
＜A＞
水…1/2カップ
砂糖…大さじ2
しょうゆ…大さじ2
酒…大さじ2
しょうが（薄切り）…2かけ
青ねぎ（小口切り）…1/3束
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）＜A＞を煮立て、あじを加える。
（2）青ねぎを散らす。
調理のコツ
●煮汁が煮立ってから魚を入れ、アルミホイルで落とし蓋をして煮ます。 
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