材料（4人分）
長崎県産真あじ三枚おろし…1袋（230g）
＜A＞
水…1/2カップ
砂糖…大さじ2
しょうゆ…大さじ2
酒…大さじ2
しょうが（薄切り）…2かけ
青ねぎ（小口切り）…1/3束
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）＜A＞を煮立て、あじを加える。
（2）青ねぎを散らす。
調理のコツ
●煮汁が煮立ってから魚を入れ、アルミホイルで落とし蓋をして煮ます。 
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