たらの味噌ホイル焼き

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 20分

材料費: 約890円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4人分)

真たら切身(下味をつける)…360g
塩…小さじ1/5
酒…大さじ1

洋にんじん(輪切り)…1/3本
ぶなしめじ(小房に分ける)…1/2袋(85g)
青ねぎ(4㎝に切る)…1/4束
みそ…大さじ1
バター(4等分に切る)…20g

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)アルミホイルで材料を包む。

(2)オーブントースターで約10分焼く。

調理のコツ

●たらは水気をふき、3~4切れずつ包みます。
●たらと野菜の上に、みそ・バターをのせます。
●フライパンで焼くときは水を少し(100ml)入れて蓋をしましょう。

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