材料(4人分)
真たら切身(下味をつける)…360g
塩…小さじ1/5
酒…大さじ1
洋にんじん(輪切り)…1/3本
ぶなしめじ(小房に分ける)…1/2袋(85g)
青ねぎ(4㎝に切る)…1/4束
みそ…大さじ1
バター(4等分に切る)…20g
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)アルミホイルで材料を包む。
(2)オーブントースターで約10分焼く。
調理のコツ
●たらは水気をふき、3~4切れずつ包みます。●たらと野菜の上に、みそ・バターをのせます。
●フライパンで焼くときは水を少し(100ml)入れて蓋をしましょう。
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